Cách làm Kem Đá Sữa Chua Trái Cây mát lạnh cực thơm ngon

Ngoài những món kem với sữa và đường, bé nhà mình cũng sẽ rất thích ăn kem đá. Món kem khá đơn giản nhưng kích thích trẻ em ngay từ cái nhìn đầu tiên. 

Sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây khiến món kem thêm ngon và khá đặc biệt. Cùng tìm hiểu cách làm kem đá đặc biệt nhưng khá đơn giản qua các bước hướng dẫn từ 60giayonline bên dưới nhé.

Nguyên liệu cho món kem đá

• Sữa chua : 2 hộp có đường
• Mít : 200 gram
• Chanh tươi : 1 trái
• Bơ: 1 quả
• Thanh long : 1 trái nhỏ
• 200 gram đường cát trắng

Hướng dẫn cách làm kem đá thơm ngon tại nhà

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

• Bơ : rửa sạch, cắt vỏ và bỏ hạt, xắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

• Mít: rửa sạch và bỏ hột, xé sợi hoặc cắt miếng nhỏ.

• Thanh long: rửa sạch, lột vỏ và xắt nhỏ.

 

Bước 2 : Hỗn hợp chất làm kem đá

• Đun 1 nồi nước nóng, cho đường cát trắng và nửa chén nước vào. Nước hơi nóng thì quậy cho đường tan hết rồi để nguội hẳn.

• Chanh tươi : rửa sạch và bào sạch vỏ, vắt hết nước làm nước cốt.

• Tiếp theo, nước đường nguội, bạn cho thêm sữa chua, vỏ chanh và nước cốt vào quậy đều. Nêm nếm lại cho vừa hương vị bạn thích, chú ý vị đậm để khi làm kem sẽ không bị lạt.

Bước 3 : Hoàn thành món kem đá ngọt mát

• Cho vào khuôn kem các loại trái cây đã sơ chế, xếp đều để không quá đầy khuôn, kem nhiều trái cây cũng không ngon.

• Trút hỗn hợp nước đường chanh và vỏ chanh vào khuôn kem. Sau đó cho vào tủ đông để kem cứng hẳn là có thể dùng được.

• Các phần trái cây còn dư thì trộn với sữa chua ăn kèm với kem khi hoàn thành.

 

Vậy là bạn đã hoàn tất cách làm kem đá thơm và có vị ngọt tự nhiên. Thử nghĩ xem, một que kem mát lạnh với nhiều màu sắc sẽ kích thích bé nhà bạn thế nào?

Chưa kể vị chua chua từ chanh lại càng khiến cả nhà mê mẩn nữa. Nhắc đến thôi đã thấy ứa nước miếng rồi. Chúc bạn và gia đình ăn kem ngon và nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe cả gia đình.

Bài Viết Cách làm Kem Đá Sữa Chua Trái Cây mát lạnh cực thơm ngon được chia sẻ tại Tin tức 60giayonline.